焦磷酸二氢二钠

焦磷酸二氢二钠

酸式焦磷酸钠
化学名：	焦磷酸二钠，酸式焦磷酸钠
分子式：	Na₂H₂P₂O₇
分子量：	221.94
CAS:	7758-16-9
性能：	白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。
用途：	在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。
包装：	内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输：	本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
质量指标：	质量指标HG2929-99FCC,1996含量≥%95.093.0-100.5砷≤%0.00030.0003氟化物≤%0.0050.005重金属≤%0.00150.0015水不溶物≤%1.01.0铅≤%--0.0002PH值4.0 ±0.5--五氧化二磷63.0-64.063.0-64.0

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