食品添加剂复配水分保持剂615

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产品说明

产品名称：食品添加剂 复配水分保持剂615

商品名：食品添加剂 海产品添加剂-615

功能：水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂

成分：焦磷酸二氢二钠（符合GB 25567-2010要求）、焦磷酸钠（符合GB 25557-2010要求）、六偏磷酸钠（符合 GB 1890-2005要求）、三聚磷酸钠（符合GB 25566-2010要求）

食品卫生许可证编号：云卫食证字[2006] 第 530000-000044号

性状：白色粉末，易溶于水

产品标准代号：GB 26687-2011

技术要求：

项目	指标
感官要求	白色粉状，不应有异味、异臭，不应有腐败及霉变现象，不应有视力可见的外来杂质
磷酸盐（以Po₄^3-）计，w/%	75-85
PH(10g/L溶液)	8.4-9.4
砷（以AS计）/（mg/kg）≤	2
铅（pb）/（mg/kg）≤	2
重金属(以pb计)/ （mg/kg）≤	10
氟化物（以F计）/ （mg/kg）≤	10

规格、净含量及包装方式：每袋净含量25千克，外包装为纸塑复合袋，内包装为食品包装，用聚乙烯薄袋。

使用范围、用量：食品添加剂复配水分保持剂615作为水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂，可在肉制品加工中按照GB 2760-2011 食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》的规定适量添加，其使用范围最大使用量应严格执行GB 2760-2011食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》和2011年以后卫生部食品添加剂公告的要求。

使用方法：根据加工工艺需要，以干粉或水溶液形式添加。

贮存条件：贮存于阴凉、干燥、通风良好的仓库中。注意防雨、防潮、防日晒。不得与有毒、有害的物品混装、混贮、混运。产品开包使用后请及时封口，以防产品受潮而结块。

保质期：三年。

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